RESTAURANTES VEGETALIA
RESTAURANTES VEGETALIA 

Vege-Mòbil Food Track

A partir d'un vell i abandonat camió d'UPS que hem reciclat, restaurat i transformat, ha nascut el nostre FOOD TRUCK.
 

Amb ell ens hem posat la missió de portar els nostres plats casolans, sans, ecològics, vegetarians i vegans a tots els llocs que puguem, traspassant les fronteres dels nostres restaurants en format de street food. Això ens permet estar presents en tot tipus d'esdeveniments als quals som convidats i els seus participants poden gaudir dels nostres sabors de sempre.
 

La cuina del nostre camió funciona amb energia elèctrica i compleix amb totes les normatives actualment vigents. El camió porta els colors de la nostra marca i es diu igual que els nostres restaurants, Vegetalia, la decoració al seu voltant està relacionada amb la nostra horta ecològica de la qual traiem part de les verdures que utilitzem.
 

Acostumem a tenir molt èxit en cada esdeveniment que hem participat, tant per la nostra imatge, per la nostra proposta gastronòmica i per la nostra marca que està bastant consolidada a Barcelona i els seus voltants; Tenint en compte també que avui en dia en cap esdeveniment pot faltar una oferta vegetariana a petició del públic.
 

Hem participat en esdeveniments com Primavera Sound, DGTL festival, Soundeat, Bio cultura, Brunch in the park, Pol park, Eat street, Fira per la terra, Organic Festival etc. En tots ells hem tingut molt èxit i gran acceptació.
 

La nostra oferta gastronòmica és 100% vegetariana, ecològica en gran part i vegana en gairebé la seva totalitat. Encara que solem repetir la nostra proposta gastronòmica perquè és el que al públic li agrada, també ens adaptem a diversos desafiaments i canviem la nostra proposta cada vegada que cal, sempre dins del que és el nostre esperit vegetarià, el menjar sa i de bona qualitat.

 

 

La nostra oferta gastronòmica
 
Pita burguer vegana


Hamburguesa vegana de tres sabors diferents a triar entre, tempe i civada, tofu i espinacs i seintan i shitakees. Dins d'un pa de pita amb amanida de col, germinats, cogombre, salsa romesco i tofunesa.

 

Patates braves veganes,
 
Delicioses patates platerets cuites al forn acompanyades amb salsa vegana casolana a base de tofu.
 

 
Nachos amb formatge i guacamole

 
Nachos amb guacamole, formatge, jalapeños, pic de gall i picada de soja amb espècies.


 

Brownie de xocolata o pastís de pastanaga
 
De la nostra pastisseria artesanal sempre proposem algunes postres o alguna cosa dolça com pot ser el nostre conegut brownie i el nostre deliciós pastís de pastanaga amb espècies.


 

 

EL NOSTRE DIA A DIA

 

Pots contractar els nostres serveis de Food Track a  vegetaliabcn@hotmail.com